醋和黄酒能发生化学反应吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 12:57:35
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醋和黄酒能发生化学反应吗
醋和黄酒能发生化学反应吗
醋和黄酒能发生化学反应吗
可以不过常温下反应缓慢,在加热与浓硫酸的催化下可发生酯化反应
化学方程式为CH3CH2OH+CH3COOH=CH3COOCH2CH3+H2O
醋里的醋酸和黄酒中的酒精在加热条件下能反应生成酯,不过反应很慢。
特定情况下是可以的 如楼上而言 一般理论上来说 酸和醇加热条件下可形成酯(一般情况)
理论上可以,醋主要成分是醋酸,即乙酸;黄酒则是乙醇。你说混合后长时间放置是可以有一定反应的。你要是想喝味道可能还怪
不能
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