发酵的牛乳里含有什么酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 09:16:24
发酵的牛乳里含有什么酸
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发酵的牛乳里含有什么酸
发酵的牛乳里含有什么酸

发酵的牛乳里含有什么酸
发酵的牛乳里主要含有乳酸.
乳酸是牛奶中的糖类物质在乳酸菌的作用下分解而成的,很容易被人体肠道吸收.对人体的营养作用很大.