做面包一定要加鸡蛋吗我现在的问题是,外面烤不黄,要是外面烤黄了,它就硬得跟石头一样,还有个问题是表面老是裂开把里面的好多小洞都露出来了!但是里面是正常的,很软很细

做面包一定要加鸡蛋吗我现在的问题是,外面烤不黄,要是外面烤黄了,它就硬得跟石头一样,还有个问题是表面老是裂开把里面的好多小洞都露出来了!但是里面是正常的,很软很细 面包机做面包一定要用耐高糖酵母吗? 做面包时,小麦粉与水的重量比大约是多少?答案要科学,我急用!只要小麦粉与水,鸡蛋、奶不用考虑!这是我作业上的题,一定要帮我!我会提高悬赏分. 我有鸡蛋和面包,能做什么 面包成分里含有鸡蛋,还能和豆浆一起喝吗听说豆浆和鸡蛋不能一起吃 ,那用鸡蛋做的的面包还能和豆浆一起吃吗? 汉堡包的面包做法上下面的那个面包怎么做.?麻烦看清楚、我说的是面包!面包!面包! 做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗?有其他东西可以代替发酵的吗? 怎么用鸡蛋和面粉做面包 我做的面包以前很好,现在怎么气孔大了 做面包加液态酥油从效果上来说这么做面包的效果怎么样? 大家好,我有面粉,鸡蛋,酵母,糖,盐,请问用这些能不能做面包呢 为什么我用面包机做出来的面包都很硬啊?外面面包店里的面包那么软 按下去还能起来我做的面包开始搅拌不放黄油 搅拌十几分钟再搅拌再放黄油 发酵都发到满 刚出来还是软 过段时间久象 我早餐吃鸡蛋,牛奶面包【英语】 面包机做出来的面包,外面坚硬,里面气孔大,表面是平的,是什么原因 面包怎么烤我婆婆要来了,我想烤肉松面包,里面带沙拉的,怎么烤我现在家里有烤箱,烤盘,鸡蛋,面粉,牛奶,白糖,发酵粉,还有黄油,还有芝士,还有肉松,还有沙拉,请问我还需要些什么吗,还有要烤 做面包用发酵粉的时候 若加入鸡蛋 是否影响发酵粉的效果? （我想去四川大学外面卖,但没技术,有谁知道教教我啊?就是那种加鸡蛋加甜酱在加菜的那种煎饼哈! 包装袋里的面包有只蚊子分来飞去我今天买了一袋面包,买回来发现里面有只蚊子飞来飞去,请问这面包还能吃吗?蚊子在面包的外面,不是面包内部.