请简单介绍中国的语言和方言

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请简单介绍中国的语言和方言
(一)中国方言
方言综述
方言是语言的变体,根据性质,方言可分地域方言和社会方言,地域方言是语言因地域方面的差别而形成的变体,是全民语言的不同地域上的分支,是语言发展不平衡性而在地域上的反映.社会方言是同一地域的社会成员因为在职业、阶层、年龄、性别、文化教养等方面的社会差异而形成不同的社会变体.
地域方言和社会方言的异同可以从以下几个方面来考察.
二者的相同点：第一,都是语言分化的结果,是语言发展不平衡性的体现；第二,都没有全民性特点,社会方言通行于某个阶层,地域方言通行于某个地域,当然,就地域而言,地域方言在一定的范围内是有一定的全民性的；第三,都要使用全民语言的材料构成.
在我国现代几大汉语方言中,北方方言可以看成是古汉语经过数千年在广大北方地区发展起来的,而其余方言却是北方居民在历史上不断南迁逐步形成的.在早期的广大江南地区,主要是古越族的居住地,他们使用古越语,与古汉语相差很远,不能通话.后来,北方的汉人曾有几次大规模的南下,带来不同时期的北方古汉语,分散到江南各地区,于是逐步形成现在彼此明显不同的六大方言.现各方言之间差异究其原因有三：一是北方汉语与南方古越语在彼此接触之前,其内部就有各自的地区性方言；二是北方汉语南下的时间不同,自然汉语本身就不相同；三是南方各方言分别在一定独特环境中发展.
汉族社会在发展过程中出现过程度不同的分化和统一,因而使汉语逐渐产生了方言.
现代汉语有各种不同的方言,它们分布的区域很广.现代汉语各方言之间的差异表现在语音、词汇、语法各个方面,语音方面尤为突出.但由于这些方言和共同语之间在语音上都有一定的对应规律,词汇、语法方面也有许多相同之处,因此它们不是独立的语言.根据方言的特点,联系方言形成和发展的历史,以及目前方言调查的结果,可以对现代汉语的方言进行划分.当前我国语言学界对现代汉语方言划分的意见还未完全一致,大多数人的意见认为现代汉语有七大方言：
1.北方方言 官话分布
北方方言,即官话方言,是现代汉民族共同语的基础方言,以北京话为代表,内部一致性较强.在汉语各方言中它的分布地域最广,使用人口约占汉族总人口的73%,分布在北南文化线（通州县东—南通市东—长江—靖江市北—长江—镇江市东—丹阳县西—金坛县西—溧阳县西—溧水县南—高淳县北—广德县—郎溪县—宣城市—芜湖县北—繁昌县—南陵县东—铜陵县—铜陵市东—青阳县东南—石台县北—彭泽县—湖口县南—九江市南—瑞昌市—长江—黄石市—武汉市南—长江—临湘县—常德市—沅江—怀化市—靖州县—通道县—永州—郴州—桂林东—贺州—柳州南—河池南—百色）以北的全部汉族居住区.
北方方言可分为四个次方言：⑴华北、东北方言,分布在京津两市,河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江,还有内蒙古的一部分地区.⑵西北方言,分布在陕西、甘肃等省和青海、宁夏、内蒙古的一部分地区.新疆汉族使用的语言也属西北方言.⑶西南方言,分布在重庆、四川、云南、贵州等省及湖北大部分（东南角咸宁地区除外）,广西西北部,湖南西北角等.⑷江淮方言,分布在安徽省、江苏长江以北地区（徐州、蚌埠一带属华北、东北方言,除外）、镇江以西九江以东的长江南岸沿江一带.
使用这一方言的人约占中国人口的70%.
北方方言的明显特点包括：失落了大部分的中古辅音韵尾.中古汉语中的“-p,-t,-k,-m,-n,-ng”现在已经只剩下“-n,-ng”.同时,与其他方言相比,北方话的声调较少.（这是因为北方话中只有平声区分阴阳.）因此,北方方言包含了大量的同音字以及相应产生的复合词.这在其它方言中比较少见.
官话一般分为六大区,即北方官话、秦晋方言、兰银官话、中原官话（中部官话）、西南官话、江淮官话.
北方官话内部又分为胶辽官话、冀鲁官话、北京官话、东北官话. 胶辽官话分布在山东半岛、辽东半岛；冀鲁官话分布在河北省、山东省西部、内蒙古宁城县；北京官话分布在北京、河北省北部、内蒙古赤峰市；东北官话分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省北部、内蒙古东北部.
秦晋方言分布在山西省、陕西北部、内蒙古河套、张家口西北、河南省新乡安阳以西.秦晋方言分布区交通闭塞,十里不同音,对古音的保留相对顽固一些,比如保留了入声.由于该方言区历史上一直汉族与阿尔泰民族杂居的地方,所以秦晋方言里也留下了一些少数民族的痕迹.战国时期,该方言占领了今河南省黄河以北西部地区,1722年该方言又占领了内蒙古的河套地区.
平遥方言
平遥的民俗称呼非常丰富,有些称呼别具一格,全国唯平遥所独有.
称父亲的祖父为： “老爷”
称父亲的祖母为： “老呀”（译音）——“老奶”
称父亲的母亲为： “呀呀”（译音）——“奶奶”
称母亲的父亲为： “蒋爷”（译音）——“外爷”
称母亲的母亲为： “百百”（译音）——“姥姥”
子女称父亲为： “跌跌”（译音）——“爹爹”
子女称父亲为： “ 给” （译音）——“爸”
子女称父亲为： “ 大” （译音）——“爸”
子女称母亲为： “芒芒”（译音）——“妈妈”
子女称母亲为： “杰” （译音）——“妈”
子女称父母双亲为：“跌芒”（译音）——“爹妈”
子女称父母双亲为：“给杰”（译音）——“爸妈”
弟弟称哥哥为： “高高”（译音）——“哥哥”按排行依次“二高”“三高”
弟弟称姐姐为： “大大”（译音）——“姐姐”按排行依次“二大”“三大”
哥姐称弟弟为： “需弟”（译音）——“兄弟”按排行依次“二需弟”“三需弟”
称父亲的哥哥为： “逮爷”（译音）——“大爷”按排行依次“二逮爷”“三逮爷”……
称父亲哥哥的妻子：“逮娘”（译音）——“大娘”按排行依次“二逮娘”“三逮娘”……
称父亲的弟弟为： “老老”（译音）——“叔叔”按排行依次“二老”“三老”……
称父亲弟弟的妻子：“X芒” （译音）——“X妈” 按排行依次“二芒”“三芒”……
妻子称丈夫的兄长：“逮别则”（译音）——“大伯子”按排行依次“二逮别则”“三逮别则”……
妻子称丈夫的弟弟：“小叔则”（译音）——“小叔子”按排行依次“二小叔则”“三小叔则”……
妻子称丈夫的妹妹：“小姑则”（译音）——“小姑子”按排行依次“二小姑则”“三小姑则”……
父母称儿子 “小则” （译音）——“小子”按排行依次“二小则”“三小则”……
父母称女儿 “居女” （译音）——“姑娘”按排行依次“二居女”“三居女”……
父母称女儿的子女 “外社则”（译音）——“外甥子”
妻子称丈夫为 “老汉”
丈夫称妻子为 “搏姨” （译音）——“婆姨”
称未婚男子 “留斗小则”（译音）——“留头小子”
称未婚女子 “留斗女则”（译音）——“留头女子”
兰银官话细分为8片：银川市,石嘴山市—平罗—陶乐—贺兰—永宁—青铜峡—灵武—吴忠市—中宁—同心—中卫,宁夏盐池县,兰州市—榆中—民勤,永登—皋兰,古浪—天祝,河西走廊（除敦煌和景泰）,乌鲁木齐市—昌吉州—博尔塔拉州—阿勒泰市与青河县—塔城（除托里、布克赛尔）—哈密.
中原官话分布在远古华夏族的传统居住区,今陇海线南北.苏州市吴江县菀坪镇、宣城市以东部分乡村、皖南广德县、浙江长兴县属于中原官话孤岛. 中原官话又细分为河南方言、关中方言东府话、关中方言西府话、秦陇方言、陇中方言、南疆方言.
西南官话包括十一片：四川省、重庆市、湖北省西部十九县市、湖南省西北部、陕西省南部的留坝—佛坪—宁陕—镇坪—岚皋—紫阳—石泉—镇巴—宁强、甘肃省文县碧口镇；泸州市—宜宾市—乐山市—西昌市、贵州省铜梓—仁怀—沿河—印江、云南省大关—绥江—水富,内江市—自贡市—仁寿县—富顺县,雅安市—石棉县,云南省西北部下关—剑川—宾川—洱源—云龙—丽江市；云南西部的大理—保山—潞西；云南省东中部的昆明—昭通—曲靖—玉溪—楚雄—个旧—开远、贵州省贵阳市—安顺市、四川省宁南县；贵州省北部以遵义—六盘水—毕节为中心的二十七县市、云南省威信—彝良—镇雄、重庆市秀山县、湖南省芷江—怀化—凤凰—新晃—吉首；贵州省东南部镇远—岑巩—黎平—锦屏—台江、湖南省靖州—通道；贵州省南部凯里—都匀—贵定县；湖北省北部的襄樊—十堰—丹江口—老河口—随州；武汉、湖南省临湘县；湖南省南部永州、郴州；广西省以柳州—桂林—百色—河池为中心的五十六个县市；海南省昌江县—东方市—儋州市—三亚市的部分地区所讲的军话.西南官话与江淮官话的分界线在广水县—安陆县—应城县—黄陂—黄冈市—鄂州市—蕲春县一线以西以南.
商周秦汉时期,洞庭湖还属于原始汉语与藏缅语、苗瑶语、融合而形成的楚语,永嘉乱后,迁入湖北的秦雍流人（陕西甘肃以及山西一部分）有六万,出现了西南官话的最初雏形.安史之乱后,十倍于土著的北方移民入洞庭湖北部,冲击、涵化并最终取代了当地的楚语,奠定了西南官话的基础.
江淮官话分布在淮河和北南文化线之间,福建南平城关、长乐县洋屿村属于江淮官话孤岛.江淮官话与中原官话方言分界线如下：连云港临洪河口—东海县浦南镇—东海黄川—东海白塔埠—东海平明—东海房山—东海安峰—新沂黑埠—沭阳阴平（潼阳）—沭阳颜集镇方圩村—沭阳悦来—宿迁关庙—宿迁丁嘴—泗阳仓集—泗阳屠园—泗洪曹庙—泗洪金锁—泗洪重岗—泗洪上塘—泗洪峰山南—淮河—凤阳县南—蚌埠市西南—淮河—霍邱县东—金寨县南.
2.吴方言
在江苏南部、浙江绝大部分、上海和安徽南部部分地区使用,使用人数大约为总人口的8.4%.吴语内部分为太湖片（北部吴语,包括苏南、上海及浙江湖州、嘉兴、杭州、绍兴、宁波一带,以上海话、苏州话或绍兴话为代表）、台州片（浙江台州一带）、婺州片（浙江金华一带）、处衢片（浙江衢州、丽水一带）、瓯江片（浙江温州一带）、宣州片（安徽南部部分地区）.其中安徽西南部和浙江西部受赣方言影响,浙江南部保留了较多古代百越话特征,以至不能和作为典型吴语的太湖片吴语通话.其主要特点为：
古全清、次清、全浊声母三分,其中全浊声母一般读作浊音,如大多数地点古端透定三母读/t/、/th/、/d/.
大多数地点古三个鼻音韵尾合并为一个（一般为-ng）、三个入声韵尾亦合并为一个（-?）.
双元音多单元音化,不少鼻音韵变为鼻化元音,甚至不带鼻化.
声调按清浊分为两组,一般有七到八个,但上海市区只有五个.
3.客家方言
在中国南方的客家人中广泛使用,主要包括广东东部、北部、福建西部、江西南部、广西东南部、台湾桃园、新竹、苖粟三县、四川等地,以梅县话为代表.虽然是一种南方方言,但客家话是在北方移民南下影响中形成的,客家话因而保留了一些中古中原话的特点.客家话不仅限于汉族客家人使用,在畲族中也广泛使用.使用客家话的人口大约占总人口的4%.
4.闽方言 在福建、台湾、海南、菲律宾和东南亚的一些国家使用.由于闽语的内部分歧比较大,通常分为闽北方言(以建瓯话为代表)、闽东方言（以福州话为代表）、莆仙方言、闽中方言、和闽南方言（以厦门话或台湾通行腔为代表).闽语是所有方言中唯一不完全与中古汉语韵书存在直接对应的方言.闽语系中影响力最大的是闽南语,共有“-p,-t,-k,-?,-n,-m,-ng”七种辅音韵尾；保留中古汉语声调“平、上、去、入”分阴阳的特征.使用闽南语的人口大约为总数的4.5%.

5.粤方言
以广州话为代表,主要用于广东省、广西壮族自治区、香港、澳门和海外华人中间.粤语声调非常复杂,广州话有9个声调.同时也是保留中古汉语特征较完整的方言之一,包含p,t,k,m,n,ng六种辅音韵尾.粤语内部的分歧不大.使用粤语的人口大约站汉族总人口的5%.
粤方言内部分为：粤海方言片（内含广州方言（广东广州一带）、南番顺方言（广东南海、番禺、顺德一带）、罗广方言（广东肇庆、四会、罗定、广宁、怀集、封开、德庆、郁南、阳山、连县、连山一带,以肇庆话为代表）、香港方言（香港一带））、四邑方言片（广东新会、恩平、开平、台山一带,以台山话为代表）、高阳方言片（广东阳江、雷州半岛一带）、桂南方言片（内含邕浔粤语（广西南宁市、邕宁、崇左、宁明、横县、平南一带以及柳州市部分地区,以南宁话为代表）、梧州粤语（广西梧州、大安、丹竹、武林、桂平、金田、苍梧、贺州一带,以梧州话作代表）、勾漏粤语（广西玉林及贵港两市13个县市一带（除平南县、桂平县城外））、钦廉粤语（广西钦州、合浦、浦北、防城、灵山、北海一带））
粤方言发音参考资料：http://chinese.voicedic.com/
6.湘方言
在湖南使用.通常被分为老和新两类.新湘语更接近于北方话.湘方言以长沙话（新）及娄邵片（老）为代表,使用者约占总人口的5%.新湘语以长沙话为中心,向四周扩散,特点为方言舌音,后鼻音丢失,及ch/q不分、h/f不分、sh/x不分、ong/eng不分等.包括长沙话,岳阳话,益阳话,株洲话,湘潭话等.老湘语包括衡阳话,湘乡话,邵阳话等,如湘乡话分布在湘乡、双峰、娄底、涟源四县市,整体发音基本一致.
7.赣方言
赣语,又称赣方言,古称傒语.属汉藏语系汉语,主要用于江西大部、湖南东部,安徽西南部等地.使用人数约为使用人口约5148万（详情见图,早先3000万的数据是不够准确的）,是汉语七大方言区之一.
江西省内通行赣方言的有 60 多个县市.
包括南昌、景德镇（城区）、萍乡和宜春、抚州、井冈山三地区的各县市：南昌、新建、安义、靖安、奉新、高安、宜丰、铜鼓（也有人认为通行客家方言）、上高、万载、分宜、新余、 清江、丰城、 进贤、东乡、临川、金溪、资溪、南城、 黎川、崇仁、 宜黄、乐安、南丰、新干、峡江、永丰、 吉水、吉安、 泰和、永新、莲花、安福、宁冈、遂川、 万安；上饶、 九江两地区的大多数县市：波阳、余干、 万年、鹰潭、 贵溪、余江、弋阳、横峰、铅山、乐平、 永修、德安、 星子、都昌、彭泽、武宁、修水；赣州地区的广昌、石城、宁都、兴国、于都、瑞金、会昌等县也有使用赣方言的乡镇.
此外,通行赣方言的还有湖南省东界的13个县：临湘、平江、浏阳、醴陵、攸县、茶陵、酃县、桂东、汝城、常宁、资兴、安仁,有人认为岳阳、永兴也属赣方言区；福建省西北部的 4个县市：邵武、光泽、建宁、泰宁；湖北省东南部与江西省连界的 8个县：通城、蒲圻、崇阳、通山、阳新、咸宁、嘉鱼、大冶；安徽省西南部安庆地区的望江、东至、宿松、怀宁、太湖、潜山、岳西、桐城等县的方言,据初步了解,也和赣方言相近,目前归属未定,可能也将划归赣方言.汉语方言图
其他方言
下面的几种方言是否构成独立的大方言区,现在尚有争议.
晋语：在山西绝大部分以及陕西北部、河北西部、河南西北部、内蒙古河套地区等地使用,以太原话为代表.通常被认为是北方方言的一种.
平话：在广西的部分地区使用.相传为宋朝时驻守广西的平南军讲的山东话.是北方方言的分支.
徽语：又称徽州话,或认为属于吴语.
汉方言发音查询 http://chinese.voicedic.com

为什么北方方言覆盖范围大而且和古代语音很不同?
因为北方经常被外族统治,而且经常战争,战争使百姓逃难很普遍,所以北方的方言覆盖范围大,而且是各地区方言混合,并和外族语言混合的产物.
但广东方言和福建方言区由于很少战争,而且人口流动不大,使用反留下了很古音,而且亚方言也多.由于唐末和五代十国后,很多北方人逃到了广东,北宋后广东很少战争（广东其实远离中国战争的主战场）,所以保留了很多唐音.
但北方就不同了,是金国（曾统治中国北方100多年）,蒙古,清朝等改朝换代战争的主战场.所以现在的北方方言（以普通话为标准）覆盖范围大,使用汉语70%是用北方方言,四个亚方言间的区别也不大,而且语音和古代非常不同.