作业帮苹果怎么样才好拜托各位了 3Q苹果挑选
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/28 13:03:12
苹果怎么样才好拜托各位了 3Q苹果挑选
苹果怎么样才好拜托各位了 3Q
苹果挑选
苹果怎么样才好拜托各位了 3Q苹果挑选
不能光看色泽,要闻一闻,是不是有苹果的香味
方法 市场上很多苹果表面看上去光鲜透亮，其实要么是打了蜡，要么就是在生长期间被套上了塑料袋，这样的苹果看上去好，实际上钙的含量被打了折扣，或者是已经被化学物质污染了，是不利于健康的。 苹果有超过7,500个已知品种。良种有红星系列、红富士、乔纳森、国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等 选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。 ...
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方法 市场上很多苹果表面看上去光鲜透亮，其实要么是打了蜡，要么就是在生长期间被套上了塑料袋，这样的苹果看上去好，实际上钙的含量被打了折扣，或者是已经被化学物质污染了，是不利于健康的。 苹果有超过7,500个已知品种。良种有红星系列、红富士、乔纳森、国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等 选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。 新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观;成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存;未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩;过熟的苹果在表 面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。 生长时未套袋的苹果虽然外表不好看，但是糖的含量很高。从初春到夏季，这段时间的苹果是贮藏过的苹果，所以味道不是很新鲜。 新鲜的苹果表皮发黏，并且能看到一层白霜，这并不是因为打过蜡，而是一层天然的蜡性物质，能够保护苹果。另外，有些苹果吃起来像加了蜜般香甜，这是因为受 到阳光的充分照射后，在果实中形成一种特殊的糖类，这种糖渗透压很高，能够吸收周围组织的水分，所以吃起来就像加了蜜一样。 苹果一般应选择表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），肉质嫩软，味正质脆奢；用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。 劣质的苹果吃起来水分不足，如同木渣。下面这种苹果看着很好看，其实是不怎么甜的。 注意事项 在挑选苹果的时候最好是那些有斑点的（不是坏哦）那样的其实很甜的。很光亮的只是水分大，其实甜度不够的。
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