什么食物中铜锌含量高?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 00:40:49
什么食物中铜锌含量高?
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什么食物中铜锌含量高?
动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品含锌量最高.
牡厉、鲜鱼中含锌最高；其他如鱼、水生贝壳类食物、瘦肉、动物肝肾、奶及奶制品、苹果、核桃、花生、栗子中含锌量也较高.含铜较丰富的食物有：乌贼、鱿鱼、蛤蜊、淡菜、河蚌、田螺、泥螺、蟹、虾,泥鳅、黄鳝、羊肉、动物肝肾、蘑菇、豌豆、蚕豆、玉米等含铜量最高.

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