为什么炸虾油锅里会出气泡啊用油锅炸虾 锅里会出现大量的泡泡怎样才能除去泡泡

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/01 02:00:19
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用油锅炸虾 锅里会出现大量的泡泡怎样才能除去泡泡

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因为虾有水分的,可以在炸之前,用厨房用纸吸干表面水分,这样气泡少而小,炸的时候油烧热后,最好调为中火,以免火太大,外面焦了里面没熟

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