酶分为哪几大类?酶一定是蛋白质么?你觉得酶的定义应该怎么规定?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/26 12:59:31
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1.氧化还原酶类 2.移换酶类 3. 水解酶类
4. 裂合酶 5. 异构酶 6. 合成酶 7.核酸酶(催化核酸)
酶是具有生物催化活性的生物大分子(蛋白质或核酸).所以酶不一定是蛋白质.