油脂与NaOH水溶液共热后,如何检验油脂是否完全水解?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/17 04:04:55
油脂与NaOH水溶液共热后,如何检验油脂是否完全水解?
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油脂与NaOH水溶液共热后,如何检验油脂是否完全水解?

油脂与NaOH水溶液共热后,如何检验油脂是否完全水解?
加水.
若水与氢氧化钠成溶液则完全水解
若水与氢氧化钠成乳浊液 则未完全水解

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