氯化钠为什么能防腐

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 14:31:56
氯化钠为什么能防腐
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氯化钠为什么能防腐
氯化钠为什么能防腐

氯化钠为什么能防腐
因为氯化钠可以使细菌细胞脱水(由于细胞渗透压),进而死亡,从而达到防腐效果.

因为它易潮解

因为它很咸,不适宜细菌等微生物的生存。