作业帮MRS 肉汤培养基是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 17:47:27
MRS 肉汤培养基是什么
MRS 肉汤培养基是什么
MRS 肉汤培养基是什么
中文名\x09MRS肉汤
菌种\x09乳酸菌
英文名\x09MRS Broth
用途：\x09用于乳酸菌增菌培养
配方：（g/L）\x09
蛋白胨 10.0
肉膏 10.0
酵母浸粉 5.0
葡萄糖 20.0
磷酸氢二钾 2.0
柠檬酸氢二铵 2.0
乙酸钠 5.0
硫酸镁 0.58
硫酸锰 0.25
半胱氨酸 0.5
吐温80 1.0
pH值 6.2-6.4\x09
原理：蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌.
肉汤？？？
是MRS（乳酸杆菌的半选择性）培养基吧？
别名： MRS肉汤培养基的化学性质,质量标准及用途
化学性质
原 理：蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌。
配方(每升)：
蛋白胨10g
牛肉膏粉8g
酵母膏粉4g
葡萄糖2...
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别名： MRS肉汤培养基的化学性质,质量标准及用途
化学性质
原 理：蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌。
配方(每升)：
蛋白胨10g
牛肉膏粉8g
酵母膏粉4g
葡萄糖20g
磷酸氢二钾(无水)2g
柠檬酸三氨(无水)2g
乙酸钠(含三水)5g
硫酸镁 (含七水)0.2g
硫酸锰(含四水)0.05g
吐温-801g
最终pH 6.2±0.2
质量标准
下列质控菌株接种后于36℃±1℃
培养48h结果如下：
菌 名
菌 号
生长状况
培养特征
保加利亚乳杆菌
AS1.1482
生长良好
肉汤浑浊
干酪乳杆菌
HK10031
生长良好
肉汤浑浊
嗜酸乳杆菌
HK10051
生长良好
肉汤浑浊
用途
用于乳酸菌的培养。(ISO15214：1998)
收起
对不起,无此网络资源
培养基要看是液体还是固体才能选择不同的盛器，例如试管或者平皿，BGLB肉汤放在试管或者锥形瓶中就行，注意包扎好，放在4℃冰箱尽快用完，存放不宜太久青岛
蛋白胨 10
肉膏 10
酵母浸粉 5
葡萄糖 20
磷酸氢二钾 2
柠檬酸氢二铵 2
乙酸钠 5
硫酸镁 0.58
硫酸锰 0.25
半胱氨酸 0.5
吐温80 1
pH值 6.2-6.4