作业帮容易造成食品腐败的微生物是A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 08:17:02
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容易造成食品腐败的微生物是A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌
容易造成食品腐败的微生物是
A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌
容易造成食品腐败的微生物是A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌
根霉(Rhizopus)属于毛霉目,为腐生菌,最常见的是匍枝根霉[R..stolonifer (Ehrenb.ex Fr.)Vuill],又称黑根霉、面包霉.多生于面包、馒头和富含淀粉质的食物上,使食物腐烂变质,又能引起甘薯软腐病.B是发酵用的,C是做酸奶的,D是病菌了
SO CHOOSE A.
A
B是发酵用的,C是做酸奶的,D是病菌了
容易造成食品腐败的微生物是A、根霉 B、酵母霉 C、乳酸菌 D、痢疾杆菌
食品中容易被微生物利用导致食品腐败的水是?
腌制食品腐败是什么微生物引起的
微生物引起食品腐败变质的鉴定方法有哪些
为什么说微生物引起的食品腐败变质最为严重
如何控制微生物性食品腐败的发生
食品微生物——腐败微生物
将食品放在冰箱中可防止腐败变质,原因是低温不利于细菌等微生物的生长和繁殖,
哪些常见微生物可以使食品腐败
试从微生物生长的条件及影响因素方面分析食品腐败变质的原因?
如何控制微生物对食品的污染及由此引起的腐败
食品腐败的原因之一是食品与氧气,下列物质适合封入食品包装袋内,吸收氧气延长保质期的是.A.红磷.B.固体烧碱.C.铁粉 D.生石灰.为什么?
我们把通过微生物发酵制的的食品叫做白色食品,下列属于白色食品的是A大米B酒精C花生油D海带
下列物质用于保护食物,以免被微生物侵蚀而腐败的是（ ） A 洒精 B 食盐 C 醋酸 D 硝酸钾为什么?
食品微生物学请你谈谈如何控制微生物对食品的污染和腐败变质?（大题,望详细介绍）
下列不属于缓慢氧化的是 A.动植物的呼吸B.金属的锈蚀C.食品的腐败D.酒精的挥发
为什么加热后的食品更容易被微生物污染
造成近代中国贫穷落后的根本原因是（ ）.A、中国落后的经济制度B、中国落后的政治制度C、资本-帝国主义的侵略D、统治集团的腐败