泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 06:58:05
泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.
x]N@XھF ]@ 'ֱ r Am^`!w|ܩkzN[v?b4Ϡq G,3ْuG6?Q}1 d܌կە1kd#N9.pc4K}5qxAX^q{n` g:~Ϥ86wϻJ5oVgX-]

泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.
泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.

泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.
这得从酶反应的机制说起:
(1)邻近效应与定向排列 这种邻近效应与定向排列实际上是将分子间的反应变成类似于分子内的反应,从而提高反应速率.
(2)多元催化 由于酶是两性电解质,因此同一种酶常常兼有酸、碱双重催化作用,这种作用可极大提高酶的催化效率.
(3)表面效应 酶的活性中心多位疏水性“口袋”.疏水环境可排除水分子对反应的干扰,有利于酶与底物的密切接触,从而提高效率