什么物质让花青素变得无颜色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/06 19:53:59
什么物质让花青素变得无颜色
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什么物质让花青素变得无颜色
什么物质让花青素变得无颜色

什么物质让花青素变得无颜色
花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.当然 要变无色的话 加点适当浓度氯水、O3、H2O2、SO2 、HClO、NaClO、Ca(ClO)2
这些都是具有漂白作用的