酿酒有几个步骤?发酵、蒸馏 还有什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 21:45:41
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酿酒有几个步骤?发酵、蒸馏 还有什么?
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这要看是哪种规模和酒的类型,手工制作的就很简单,直接将米等含有淀粉的物质煮熟后冷却,掺与酒曲后密封发酵一定时间后再入锅蒸馏即可,工业化生产就复杂些,基本步骤是煮料、发酵、蒸馏、勾兑、装瓶、陈放(存放时间不等)、包装即可.
酿酒有几个步骤?发酵、蒸馏 还有什么?
发酵促进剂对酿酒有什么好处?
蒸馏设备用什么材料好?酿酒
糖化用什么?发酵用什么?酿酒
为什么要酿酒最后要蒸酒?蒸酒有什么作用?对做出来的酒有什么效果?自家酿酒 生料酿酒 不蒸馏可以吗
酿酒是粮食中的什么成分发酵
蒸馏酒与发酵酒有什么区别
请问家庭土法酿酒时,发酵后变酸了,蒸馏提酒时如何处理,能蒸馏出不酸的酒?
微生物发酵所用微生物对酿酒微生物有什么不良影响?有多大影响?我主要是关心,处理酿酒废弃物的微生物对酿酒微生物有无不良影响?
酿醋和酿酒有什么区别?都是用粮食发酵制成的.为什味道不一样呢?
面包在一次发酵和二次发酵还有快速发酵有什么区别?
面包在一次发酵和二次发酵还有快速发酵有什么区别?
发酵粮食酿酒是什么反应
固态发酵怎么酿酒啊
酿酒发酵温度重要吗
什么是发酵?什么是蒸馏?
粮食蒸熟后发酵 和 生粮食直接发酵 .两者有什么区别呢?蒸馏出的酒的味道会一样吗?
j家庭酿酒时,发酵坛没有密封单坛内无氧发酵的环境是由什么造成的