怎样淹制鱼类

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 17:45:47
怎样淹制鱼类
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怎样淹制鱼类
怎样淹制鱼类

怎样淹制鱼类
腌制吧?各个地区好像不太一直的.我们那(江苏)就是把鱼剖了,然后给它涂抹上食盐,鱼头里也要涂盐的.盐多存放的时间长一点,咸一些.太长的时间不吃,要拿出来挂阴凉的地方吹干.一般冬天才腌.