那么多食品添加剂,怎么才能杜绝啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/02 15:56:19
那么多食品添加剂,怎么才能杜绝啊?
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那么多食品添加剂,怎么才能杜绝啊?
那么多食品添加剂,怎么才能杜绝啊?

那么多食品添加剂,怎么才能杜绝啊?
关键还是管好自己的选择方向.如果我们都不喜欢那些艳得吓人、香得熏人、鲜得要命、辣得要命、脆得惊人、嫩得牙齿毫无阻力……这样的菜肴,餐馆就不会给我们继续做.没人要的产品会被市场淘汰.一旦看到不太正常,或者“好”得异常的食品,一定要大声质问,甚至坚决说不.这样,市场的风气就会慢慢好起来.
我自己就是这样,看到颜色不对,要问；味道不对,要问；质地异常,也要问；甚至要求换菜、退菜.店家大部分时候都比较配合,几乎没遇到蛮横无理的情况.我觉得多数时候是消费者太软弱了……问一下能有什么危险?但如果每个人都问一句,一天被问几十次,老板会无动于衷吗?能不考虑改变吗?
最后,火锅还是可以吃,只是吃的时候要睁大眼睛,不要在无意中鼓励了那些想以大量添加剂获得更高效益的店家,以及那些制作复合添加剂的化工企业.
把火锅的汤底管住,把用油的质量管住,把肉、鱼、海鲜的安全质量管住,把食材的比例管住,或许比管住添加剂更重要.因为食品添加剂并不是毒药,而吃错了东西,吃错了数量,吃错了比例,长期来看引起的健康危害要比一点添加剂大得多.
此处回答摘录自范志红的《范志红谈怎样吃最安全》

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