什么是蛋白质沉淀作用?

什么是蛋白质沉淀作用? 蛋白质沉淀作用是什么? 引起蛋白质沉淀的作用机制是什么 什么是蛋白质的 交联作用 比较蛋白质的沉淀作用与变性作用 什么是蛋白质的胶凝作用 什么是蛋白质的互补作用?3Q 什么是核糖体合成蛋白质的作用? 什么是蛋白质的共沉作用 什么是蛋白质的沉淀反应?有何实用意义? 蛋白质的水化层.我看到过这样一段文字：蛋白质的盐析：盐析作用主要破坏蛋白质的水化层,所以当盐析沉淀出的蛋白质重新用水处理时,沉淀重新溶解,性质不变.有点不理解,什么是水化层?还 蛋白质的沉淀问题蛋白子分子中哪些基团可以与重金属离子作用生成蛋白质沉淀?哪些基团与有机酸,无机酸作用使蛋白质沉淀,哪些基团与生物碱试剂作用是蛋白子沉淀? 什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变? 蛋白质分子中哪些基团可以与①重金属离子作用 ②有机酸、无机酸作用而使蛋白质沉淀? 什么是骨胶源蛋白质啊!有什么作用啊! 什么是骨胶源蛋白质啊!有什么作用啊! 蛋白质沉淀的原因 什么是蛋白质的互补作用?蛋白质互补有现实何意义?