作业帮双缩脲和蛋白质反应显什么颜色?如题,会显红褐色吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/12 04:46:20
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双缩脲和蛋白质反应显什么颜色?如题,会显红褐色吗
双缩脲和蛋白质反应显什么颜色?
如题,会显红褐色吗
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不会的,
还原性糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀；
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；
而蛋白质与双缩脲试剂发生作用,生成的是紫色络合物,所以溶液呈现紫色.
望采纳
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