香拌黄豆怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 12:48:58
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香拌黄豆怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

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主料：大豆 300克
调料：盐 3克 酱油 20克 料酒 30克 五香粉 20克 大葱 10克 各适量
香拌黄豆的做法：
大葱去根洗净切成葱花；黄豆洗净,倒入锅里,加水浸泡,倒入五香粉,大火煮一刻钟,改用小火焖煮时,加入盐、酱油、黄酒等佐料,盖紧锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾凉装盘,撒些葱花,滴些香油即可.

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