葡萄糖能与氢气加成生成六元醇是鉴定葡萄糖是还原糖的依据吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 23:11:02
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嗯,对啊,它其中含有醛基,和氢气加成生成羟基,所以是还原性糖
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