清炒空心菜怎么做好吃?我是先放油,然后放大蒜,然后下空心菜,炒啊炒,干的话放点点水,结果出来的结果 不像饭店吃的那么绿,是有点发灰了.并且远不及饭店好吃.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 12:40:55
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清炒空心菜怎么做好吃?我是先放油,然后放大蒜,然后下空心菜,炒啊炒,干的话放点点水,结果出来的结果 不像饭店吃的那么绿,是有点发灰了.并且远不及饭店好吃.
清炒空心菜怎么做好吃?
我是先放油,然后放大蒜,然后下空心菜,炒啊炒,干的话放点点水,结果出来的结果 不像饭店吃的那么绿,是有点发灰了.并且远不及饭店好吃.
清炒空心菜怎么做好吃?我是先放油,然后放大蒜,然后下空心菜,炒啊炒,干的话放点点水,结果出来的结果 不像饭店吃的那么绿,是有点发灰了.并且远不及饭店好吃.
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点,但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒,基本等所有菜都粘了油后,放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精,抄几下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做,一个是菜嫩又绿,千万当中不要加水
清炒空心菜怎么做好吃?我是先放油,然后放大蒜,然后下空心菜,炒啊炒,干的话放点点水,结果出来的结果 不像饭店吃的那么绿,是有点发灰了.并且远不及饭店好吃.
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