为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 21:17:35
为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?
x[N@7 4E 0nBx+`)-͜3]xr郏L2gof ˄,†US:O0d-6EG+K''mK'? J?&NL~pE))Vm) }USQ϶F9>Egl3=6ÅZ6&ld{Qlb`OK:b}S QQ.?ԡ &f1>65t]n>2ϞU7 C/MxSu

为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?
为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?

为什么酒精发酵有气泡和泡沫?醋酸发酵没有气泡和泡沫?
细菌发酵有产气发酵和不产气发酵,细菌酒精发酵ED过程,产的其实是酒精和二氧化碳,所以有气泡,而醋酸棒杆菌的产酸发酵是不伴随二氧化碳的.
他们呼吸的过程产生的二氧化碳忽略不计哈,何况发酵本身是近乎于无氧呼吸的环境.