水解,电解有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 07:07:07
水解,电解有什么区别?
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水解,电解有什么区别?
水解,电解有什么区别?

水解,电解有什么区别?
水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程.
无机物在水中分解通常是双分解过程,水分子也被分解,和被水解的物质残片结合形成新物质,如氯气在水中分解,一个氯原子和一个水被分解的氢原子结合成盐酸,水分子的另一个氢原子和氧原子与另一个氯原子结合成次氯酸;碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠;氯化氨水解会产生盐酸和氢氧化铵等.
有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂.在酸性水溶液中脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等;蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质.
在碱性水溶液中,脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐,即肥皂,因此这种水解也叫作“皂化反应
通电使分解,如:电解水.2H2O==>2H2(气)+O2(气)
电离:有些物质在水中不是以分子的形式存在的,而是以离子的方式存在的,比如NaCl=>Na+ +Cl-这个过程就是电离

可以这样理
水解,是溶液中的阴阳离子与水结合生成弱电解质的过程
电离,是电解质在溶液中解离成阴阳离子的过程
电解,是在电解池中进行的,在电流的作用下使电能转变为化学能的过程。即直流电通过电解池,在电极-溶液界面上进行电化学反应的过程 。...

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可以这样理
水解,是溶液中的阴阳离子与水结合生成弱电解质的过程
电离,是电解质在溶液中解离成阴阳离子的过程
电解,是在电解池中进行的,在电流的作用下使电能转变为化学能的过程。即直流电通过电解池,在电极-溶液界面上进行电化学反应的过程 。

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