什么东西含亚硝酸盐,可以制癌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/26 21:09:53
什么东西含亚硝酸盐,可以制癌
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什么东西含亚硝酸盐,可以制癌
什么东西含亚硝酸盐,可以制癌

什么东西含亚硝酸盐,可以制癌
腌制食品含有大量亚硝酸盐,不宜过多食用.咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺.咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃.
隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺.
反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺.