作业帮蔗糖 麦芽糖等等什么糖的书上杂没写结构式 饿?谁来告诉我 他们的结构式什么的 越多越好哦~~
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/04 03:20:56
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蔗糖 麦芽糖等等什么糖的书上杂没写结构式 饿?谁来告诉我 他们的结构式什么的 越多越好哦~~
蔗糖 麦芽糖等等什么糖的书上杂没写结构式 饿?
谁来告诉我 他们的结构式什么的 越多越好哦~~
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葡萄糖C6H12O6
核糖C5H10O5
脱氧核糖C5H10O4
蔗糖,麦芽糖,乳糖等二糖都是C12H22O11
淀粉,纤维素,糖元等多糖都是(C6H10O5)n
详见参考!
由于葡萄糖的醛基比较活泼,会发生半缩醛反应,形成半缩醛羟基并成一个吡啶环.这样分子构象能量较低,因此写成环状更科学、更合理.
另外,葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环,但是这种比例较低,在2%以下.
葡萄糖成环也并不是平面的,往往形成船形或椅型构象,这样更稳定.
半乳糖是葡萄糖的异构体,常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体.也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同.
果糖中不含醛基,而是在二号碳上含有一个羰基,因此往往形成五元的呋喃环
麦芽糖是（C5H11O5)CHO
其他都是（C6H11O6）OH
蔗糖 麦芽糖等等什么糖的书上杂没写结构式 饿?谁来告诉我 他们的结构式什么的 越多越好哦~~
淀粉能被水解成什么糖?能水解成蔗糖或者麦芽糖、葡萄糖、乳糖等等?
麦芽糖的结构式
麦芽糖 蔗糖的区别
为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊
蔗糖水解反映方程式 麦芽糖水解方程式 蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因
麦芽糖 蔗糖 乳糖 由什么缩水而成的
糖原 麦芽糖 蔗糖的鉴别
蔗糖、麦芽糖的水解方程式
蔗糖与麦芽糖的分别
蔗糖的结构式
求蔗糖的结构式
蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的结构式是什么呢
我们吃的糖块是什么糖?蔗糖 麦芽糖 果糖?
蔗糖麦芽糖乳糖水解分别变什么?
1、麦芽糖,蔗糖,淀粉分别属于什么糖?（醛糖还是酮糖还是都不是）是怎么区别醛糖和酮糖的,有人说蔗糖是酮糖，但是它好像没有酮基啊，麦芽糖好像也没有醛基啊
有机物结构简式葡萄糖果糖淀粉麦芽糖蔗糖,还有一个什么,蛋白质,是了,结构式,结构简式都是什么?各是什么?
蔗糖和麦芽糖的结构简式