作业帮酸奶的营养价值及功效
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 17:47:34
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酸奶的营养价值及功效
酸奶的营养价值及功效
酸奶的营养价值及功效
说简单点酸奶营养很好,酸奶的营养优于鲜牛奶,可以补充丰富的钙质及多种维生素,但是你要注意市场上的酸奶饮料并不是真正的酸奶,你买回后注意上面的营养表,真酸奶蛋白质大于2.3,而饮料只大于1.0,饮料完全起不到酸奶的保健作用.再说一句酸奶不宜温度加热,会破坏其中的营养,例如酸奶中的乳酸菌最脆弱了只要零上四五度就可以破坏了
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(1)酸奶和酸奶饮料的保质期一样吗?为什么?(2)酸奶和酸奶饮料是一回事吗?哪种营养价值更高?
买了酸奶机,只是做的酸奶不酸,请问酸奶酸度的高低与酸奶应有的功效一样吗?
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