乙酸乙酯如何快速水解脂在什么条件下能迅速断开那个酰氧键?前提是室温,可以理解为室温下快速水解,需要用到什么试剂,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/15 06:38:58
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乙酸乙酯如何快速水解
脂在什么条件下能迅速断开那个酰氧键?前提是室温,可以理解为室温下快速水解,需要用到什么试剂,

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提高酯化反应速度,一般需要酸或碱作催化剂,并且需要加热.
乙酸乙酯在碱性条件下水解比在酸性条件下水解完全.在碱性条件下,生成的乙酸可与碱作用成盐而破坏平衡体系,有足量碱存在时,乙酸乙酯水解可以进行到底.

加催化剂,加热。稀硫酸和氢氧化钠均可。

NaOH,加热。