作业帮糖为什么加热后会融化,变色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 16:44:03
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糖为什么加热后会融化,变色
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糖为什么加热后会融化,变色
正常形态的糖是固体,给它加温后达到糖的熔点时糖就会融化,达到沸点后糖,还会开呢!变色是因为固体状态时内部会有很多气泡被包在里面,与糖本身的颜色交错在一起看上去就比融化后颜色重一些,也有可能是化学反应而导致的.你是真的不知道还是跟我要它的化学公式啊...
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