作业帮胶原蛋白会不会溶于氢氧化钠
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 14:23:19
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胶原蛋白会不会溶于氢氧化钠
胶原蛋白会不会溶于氢氧化钠
胶原蛋白会不会溶于氢氧化钠
可以说是“溶”吧,NaOH会破坏蛋白质里面的肽键,使蛋白质水解成小分子的氨基酸,这些小分子都能溶于水的,所以你能看见胶原蛋白“溶”于氢氧化钠.
胶原蛋白会不会溶于氢氧化钠
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