利用高浓度盐水杀菌的原理是什么?是由于渗透作用吗?thanks.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 22:53:18
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利用高浓度盐水杀菌的原理是什么?
是由于渗透作用吗?thanks.
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对的就是渗透作用
对于细菌的细胞膜(半透膜),能透过水不通过大分子
又水会倾向于向浓度高的地方流,导致细菌脱水死亡
应该是吧,把细菌内的水分诈干了,
高浓度盐水溶质的质量分数大于细菌内溶质的质量分数,使细菌失水,这和植物吸水和脱水的原理是一样的
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