作业帮木耳炒肉的做法,木耳炒肉怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/06 11:48:53
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木耳炒肉的做法,木耳炒肉怎么做
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木耳炒肉的做法,木耳炒肉怎么做
木耳味道鲜美,营养丰富,可生吃,也可搭配各种荤菜或素材食用,木耳具有防止贫血以及清肺的神奇功效.今天小编在这里就教大家做一道家常“木耳炒肉”.
原料：猪肉,青椒,干红辣椒,木耳.
配料：葱,姜,蒜,盐,生抽,料酒,鸡精,食用油,淀粉.
做法：首先,将木耳用温水泡发,然后加入少许淀粉抓洗干净；将青椒洗净,切丝；猪肉切片；姜蒜切末,葱切花；干红辣椒切小段.
先将锅内倒油,将猪肉炒变色,然后将干红辣椒和姜蒜末放入锅内炒出香味,再将青椒丝放入锅内翻炒,放盐翻炒.
最后将木耳入锅,倒入少许料酒,生抽,翻炒几分钟后放入鸡精,出锅时加入葱花炒匀即可.