糖分哪几类 各有什么特点
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 06:10:37
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糖分哪几类 各有什么特点
糖分哪几类 各有什么特点
糖分哪几类 各有什么特点
糖主要包括:甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等.
我们通常说的“糖”是指单糖(葡萄糖和果糖)和双糖(蔗糖,麦芽糖和乳糖等),有甜味.其实淀粉也是糖,是多糖,但在体内它会很快分解成单糖,进入血液后变成血糖,刺激胰岛素分泌,把未燃烧的糖转化为脂肪储藏起来.这个过程同时使血糖水平下降和营养素减少,产生饥饿感.也就是说,吃糖和淀粉会增加食量和脂肪积累,减少营养素和代谢效率!