DNS能不能测定发酵啤酒的麦汁中的总还原性糖?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/21 01:27:27
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可以,目前测定麦汁中的总还原糖的方法中,比较常用和稳定的就是DNS法
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