请问DNS试剂与还原糖反应时,煮沸过久对显色有影响吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/09 05:25:05
请问DNS试剂与还原糖反应时,煮沸过久对显色有影响吗?
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请问DNS试剂与还原糖反应时,煮沸过久对显色有影响吗?
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请问DNS试剂与还原糖反应时,煮沸过久对显色有影响吗?
有,一般是有时间控制的
你可以参考植物化学这本书,上面有这个方法的介绍

有,会发黑

配置完的要标曲线,标曲线时煮多久,测样时就煮多久。