煮紫薯为什么水会变绿

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/06 01:14:15
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紫薯中有大量天然色素,遇到酸性、碱性、铁盐等都会变色,不必担心.

应该是紫薯里的天然色素吧。

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