某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/02 11:52:47
某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数
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某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数
某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数

某直链饱和脂肪酸甘油酯22.25克,皂化时需3.00克NAOH 则这种脂肪酸中的碳原子的数
选D.
设该脂肪酸甘油酯的相对分子质量是x.
该脂肪酸甘油酯可以表示为
R-COO-CH2
|
R-COO-CH +3NaOH=3RCOONa+3H2O
|
R-COO-CH2
x 120
22.25g 3g
x=890
去掉2个CH2与1个CH,加上3个H可以得到3RCOOH,相对分子质量=890-14*2-13+3=852
RCOOH的相对分子质量是852/3=284
284减去羧基的相对分子质量,是284-239
CnH2n+1
12n+2n+1=239
n=17
羧基还含有1个C原子,所以是18个C原子,选D.

C

3.00克NaOH的物质的量为:3.0/40=0.075mol
脂肪酸甘油酯的摩尔质量为:22.25/(0.075/3)=900mol/g
脂肪酸甘油酯通式:(CnH2n+1COO)3C3H5
(12n+2n+1+12+32)*3+12*3+5=900
解处n=17.2
为C