作业帮苹果变黄与二氧化碳有关吗?氮气呢?与氮气有关吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 09:25:21
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苹果变黄与二氧化碳有关吗?氮气呢?与氮气有关吗?
苹果变黄与二氧化碳有关吗?氮气呢?
与氮气有关吗?
苹果变黄与二氧化碳有关吗?氮气呢?与氮气有关吗?
当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以苹果削皮放一会儿后会变色.不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况.这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.
无关.。和氧气和温度有关。我们初三上课学过。为什么我给忘了
应该是O2引起的，苹果中的二价铁被氧化成三价而显颜色
苹果变黄与二氧化碳有关吗?氮气呢?与氮气有关吗?
钢瓶氮气与二氧化碳减压阀是否通用?
二氧化碳与氮气反应的化学方程式
镁与氮气,二氧化碳分别生成什麽呀?
氮气与二氧化碳有什么不同
氢气与氮气反应吗?
铜与氮气反应吗
氮气与氢气应生成什么呢
水,氮气,氧气,二氧化碳,分别能与浓硫酸反应吗?水,氮气,氧气,二氧化碳,分别能与石灰水反应吗?
氮气与氧气反应
氮气与氢气
镁与二氧化碳,氮气的反应方程是什么?锂与二氧化碳,氮气的反应方程又是什么?
反应热与什么有关如果一个方程式假设是氮气和氨气反应,达到平衡时再加入2摩尔氮气,反映热变不变?为什么不变?是只要化学反应方程式的计量数不变反应热就不变吗?
用燃着的木条鉴别氮气与二氧化碳能达到实验目的吗?
求化学方程式 有关氨气、氮气、氧气1.实验室制氨气2.氮气与氧气反应
氮气与氢气能反应吗?
氮与氮气有区别吗?
氨气能与氮气反应吗?