新鲜三文鱼如何保鲜从超市买来的三文鱼怎么储存

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 12:38:27
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新鲜三文鱼如何保鲜
从超市买来的三文鱼怎么储存

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把鱼放入88度的热水中,浸泡2秒钟,鱼的表面变白之后,在贮藏于冰箱.这样贮藏的时间比原来可以延长两倍.因为普通贮藏方法,鱼直接贮藏在冰箱中,冰箱中的细菌很容易粘在鱼的表面,热水浸泡过的鱼在贮藏,细菌和一些杂菌被杀死了,鱼的保存时间就能变长.