葡萄糖与氢氧化铜的反应原理反应方程式是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 18:50:51
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葡萄糖与氢氧化铜的反应原理
反应方程式是什么,

葡萄糖与氢氧化铜的反应原理反应方程式是什么,
葡萄糖含有醛基,将氢氧化铜还原成+1价的Cu2O,得到砖红色沉淀
C5H11O5-CHO+2Cu(OH)2→加热→C5H11O5-COOH+Cu2O↓+2H2O

氧化反应
醛基的特有反应

氧化还原反应,氢氧化铜做氧化剂把葡萄糖中的醛基氧化了,本身被还原成亚铜