作业帮为什么麦芽糖能防止泡菜坛生花泡菜坛常常一不注意就要生花,放点麦芽糖,可以防止生花,麦芽糖没有双键,无还原性的单糖,为什么有这功能呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 07:49:28
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为什么麦芽糖能防止泡菜坛生花泡菜坛常常一不注意就要生花,放点麦芽糖,可以防止生花,麦芽糖没有双键,无还原性的单糖,为什么有这功能呢?
为什么麦芽糖能防止泡菜坛生花
泡菜坛常常一不注意就要生花,放点麦芽糖,可以防止生花,麦芽糖没有双键,无还原性的单糖,为什么有这功能呢?
为什么麦芽糖能防止泡菜坛生花泡菜坛常常一不注意就要生花,放点麦芽糖,可以防止生花,麦芽糖没有双键,无还原性的单糖,为什么有这功能呢?
麦芽糖可以促进乳酸菌的繁殖,乳酸菌可以抑制有害细菌的生长.泡菜坛生花就是乳酸菌太少,其它杂菌大量繁殖的结果