为什么茚三酮可以使不同的氨基酸显色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 06:17:54
为什么茚三酮可以使不同的氨基酸显色
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为什么茚三酮可以使不同的氨基酸显色
茚三酮水合物和与氨基酸的氨基反应,然后脱羧.转变为一个亚胺,水解后,得到氨基茚二酮,再和一分子茚三酮水合物失水,即得到紫色的化合物(与脯氨酸、羟基脯氨酸生成黄色)

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