西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 06:22:14
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西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀
西安烤面筋中面筋的做法,
夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀
西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀
高筋HIGH GRADE 面粉 250克,水150克左右,合成面团,揉一会
揉好的面团用保鲜膜包好,放在一边30分钟
醒好的面拿出来(这个时候是很光滑的),再揉一揉,找个盆子接一些水,把面团放进去揉.
水慢慢变白了,中间那块剩下的就是面筋
洗的差不多了,换一盆水,刚才的水不要倒掉,另找一个盆子装起来.总共要洗3到4次的样子
这个就是最后洗剩下的面筋了
另外顺便说一下,烤面筋据我所知并不是西安真正的传统小吃,最近才冒出来的.尝过一次,味道也就是那么回事,且卫生程度堪忧
西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀
是烤面筋的配料 ,不是面筋的做法.
烤面筋的做法 详细点 谢谢!
热门短片 烤面筋的做法 技术
深圳哪里有教烤面筋技术,烤面筋做法,烤面筋配方?
怎样做烤面筋?
谁知道烤面筋的面筋是怎么做出来的
做烤面筋,面筋粉里敢掺面粉,一起和面吗
想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢
是烤面筋怎么做,不是面筋怎么做,看清了,谢绝复制.
谷朊粉怎么做烤面筋 最好是视频 谢谢了
烤面筋怎么和面的?是用开水还是?我用的是谷阮粉!
你是做烤面筋的吧?我是刚开始做烤面筋的,请问为什么我醒好的面团上面一点都不平 还有好多孔,一拉就断
做烤面筋在和面的时候,加一点普通面粉,煮出来的面筋会脆一点硬一点吗?
烤面筋的面筋串怎么煮为什么我的面筋串做好以后一煮他就变的很大,而且软软的,一点都不脆,倒有点像素鸡肠,
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