作业帮哪些食物中含有酵母
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 04:04:11
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哪些食物中含有酵母
哪些食物中含有酵母
哪些食物中含有酵母
酵母的最宜生长温度是30°C,超过47°C便无法生长,高温下会死亡.高温加热后的食物中酵母菌都已丧失活性死亡.面包,馒头,酒类是我们一般了解酵母应用的地方,其实肉类、果酱、汤类、乳酪、蔬菜及调味料的添加剂也都会用到酵母.