需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/13 10:18:36
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主料:豇豆 500克
调料:花生油 50克 盐 6克 香油 10克 姜 10克 味精 1克 各适量
烧豇豆的做法:
1.豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段;
2.姜洗净切成末待用;
3.炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量;
4.烧开后置文火将其焖至软熟;
5.加味精,淋香油起锅.