市面上的味精的制作原料是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 02:59:21
x_N@Ư⣾$,z Cv!5V?ZHQeCr57d&/e=yޕ\2E# \z-Ko:pfmPE!%ݎLL29H仯W[E!I/=ƕk8@6ɔ@#LybЧ
cb9jjeOUkda}2Ū\mD,E jF/3x2/37IE
市面上的味精的制作原料是什么?
市面上的味精的制作原料是什么?
市面上的味精的制作原料是什么?
主要是树薯(木薯)/地瓜等等容易取得原料的植物淀粉. 另一个来源是制糖工业的最后残渣;俗称黑糖水.
这些原料经过发酵及一系列转化提纯即是我们所见到/使用的味精.