食用黄曲霉毒素B1会怎么样

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 15:03:57
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目前没有好的方法去除食用油中的黄曲霉毒素. 黄曲霉毒素在强酸性溶液中稍有分解,在强碱溶液中分解迅速.,耐高温黄曲霉毒素B1的分解温度为268℃