早餐太阳蛋怎么做这几天开始尝试早餐自己煎太阳蛋,用平底锅,热锅冷油,小火慢煎.不过煎蛋的时候总是糊底,而上面的蛋黄还没有凝固.怎么办呢?虽然我没用洋葱围着,不过不是这个的问题吧.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 14:14:22
![早餐太阳蛋怎么做这几天开始尝试早餐自己煎太阳蛋,用平底锅,热锅冷油,小火慢煎.不过煎蛋的时候总是糊底,而上面的蛋黄还没有凝固.怎么办呢?虽然我没用洋葱围着,不过不是这个的问题吧.](/uploads/image/z/5075586-18-6.jpg?t=%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%A4%AA%E9%98%B3%E8%9B%8B%E6%80%8E%E4%B9%88%E5%81%9A%E8%BF%99%E5%87%A0%E5%A4%A9%E5%BC%80%E5%A7%8B%E5%B0%9D%E8%AF%95%E6%97%A9%E9%A4%90%E8%87%AA%E5%B7%B1%E7%85%8E%E5%A4%AA%E9%98%B3%E8%9B%8B%2C%E7%94%A8%E5%B9%B3%E5%BA%95%E9%94%85%2C%E7%83%AD%E9%94%85%E5%86%B7%E6%B2%B9%2C%E5%B0%8F%E7%81%AB%E6%85%A2%E7%85%8E.%E4%B8%8D%E8%BF%87%E7%85%8E%E8%9B%8B%E7%9A%84%E6%97%B6%E5%80%99%E6%80%BB%E6%98%AF%E7%B3%8A%E5%BA%95%2C%E8%80%8C%E4%B8%8A%E9%9D%A2%E7%9A%84%E8%9B%8B%E9%BB%84%E8%BF%98%E6%B2%A1%E6%9C%89%E5%87%9D%E5%9B%BA.%E6%80%8E%E4%B9%88%E5%8A%9E%E5%91%A2%3F%E8%99%BD%E7%84%B6%E6%88%91%E6%B2%A1%E7%94%A8%E6%B4%8B%E8%91%B1%E5%9B%B4%E7%9D%80%2C%E4%B8%8D%E8%BF%87%E4%B8%8D%E6%98%AF%E8%BF%99%E4%B8%AA%E7%9A%84%E9%97%AE%E9%A2%98%E5%90%A7.)
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早餐太阳蛋怎么做这几天开始尝试早餐自己煎太阳蛋,用平底锅,热锅冷油,小火慢煎.不过煎蛋的时候总是糊底,而上面的蛋黄还没有凝固.怎么办呢?虽然我没用洋葱围着,不过不是这个的问题吧.
早餐太阳蛋怎么做
这几天开始尝试早餐自己煎太阳蛋,用平底锅,热锅冷油,小火慢煎.不过煎蛋的时候总是糊底,而上面的蛋黄还没有凝固.怎么办呢?虽然我没用洋葱围着,不过不是这个的问题吧.难道要翻面,不过翻了煎出来就不好看了.是不是要加水?加多少?要盖锅?
早餐太阳蛋怎么做这几天开始尝试早餐自己煎太阳蛋,用平底锅,热锅冷油,小火慢煎.不过煎蛋的时候总是糊底,而上面的蛋黄还没有凝固.怎么办呢?虽然我没用洋葱围着,不过不是这个的问题吧.
太阳蛋就是单面荷包蛋.蛋黄就不要全熟.糊底,可能愿火高了点.楼主说的加水的方法很好,淋点水进去,然后盖上盖子20秒,锅里的蒸气会把鸡蛋的表面凝固,而且能防止糊底.