你好请问面包醒发的湿度和温度是多少.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 04:36:08
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你好请问面包醒发的湿度和温度是多少.
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面包最终醒发,就是入炉之前的醒发,温度是38C,湿度为80%.
如果是面团基础醒发,温度为28度,湿度不用,上面盖个塑料膜就行了.

你好请问面包醒发的湿度和温度是多少. 醒发面包发酵箱的温度和湿度是多少 发酵机发面包,温度和湿度分别是多少 面包醒发温度是多少 湿度对霉菌的有什么影响?请问在同一环境,同一温度下,湿的面包和干的面包,哪个容易发霉~ 机房的温度和湿度是多少 面包发酵箱的温度和湿度应该调多少如题 发酵箱的雾化和温度的刻度最大都是60 应该调多少 我调的是温度35左右 湿度也是35 面包是发起来了 但是烤出来以后发干 不柔软 是怎么回事啊 面包发酵箱的温度和湿度应该调多少大神们帮帮忙发酵箱的雾化和温度的刻度最大都是60 应该调多少 我调的是温度35左右 湿度也是35 面包是发起来了 但是烤出来以后发干 不柔软 是怎么回事 面包的发酵温度和时间是多少? 面包的发酵温度和时间是多少? 面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋 请问敏感元器件的仓库存储温度和湿度范围是多少? 请问欧柏温湿度记录仪,对温度和湿度的测量范围是多少? 面包发酵对 温度和湿度有什么要求?为什么? 我买的双开门12层豪华型面包发酵箱不知道怎么使用~温度和湿度应该是多少?希望高手指点!谢谢! 请问室内的标准温度以及湿度应该是多少 面包发酵箱的温度和雾化要发多久 发酵面包怎么发不起来?我的发酵箱是单开门的,温度、湿度怎么调?我发的几次都是 表面粗糙 内部像棉团似地.