具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜）

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 04:40:11
具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜）
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具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜）
具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜）

具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜）
科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新成果.通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果,从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,其顺序是：
熟甘薯98.7％,
生甘薯94.4％,
芦笋93.7％,
花椰菜92.8％,
卷心菜91.4％,
菜花90.8％,
欧芹83.7％,
茄子皮74％,
甜椒55.5％,
胡萝卜46.5％,
金花菜37.6％,
苤蓝34.7％,
荠菜32.4％,
芥菜32.4％,
雪里蕻29.8％,
番茄23.8％,
大葱16.3％,
大蒜15.9％,
黄瓜14.3％,
大白菜7.4％.
四种菜汁营养价值最高
实验分析证明,在蔬菜王国里,熟、生甘薯的抗癌性高居于抗癌蔬菜之首,超过了人参的抗癌功效.在人们常吃的蔬菜中,番茄所含的茄红素,是一种抗氧化剂,能够抑制某些致癌的氧游离基.
菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜,含有丰富的抗氧化剂,且绿色越深,抗癌效果越强.葱、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生长的化学物质.

具有抗癌作用的蔬菜有哪些（包心菜、胡萝卜、西红柿、菜花、大白菜） 英文翻译：许多蔬菜中含有抗癌物质,具有防癌、抗癌的作用 具有抗癌、防癌作用的食品都有哪些呀? 中草药哪些植物具有抗癌作用? 胡萝卜的功效与作用有哪些? 抗癌药物有哪些! 红薯有抗癌作用吗 抗癌防癌的食品有哪些最好写写抗癌防癌的功效 有抗癌功能的植物和无机物有哪些? 吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜的功效与作用 包心菜指哪些菜 高一化学问题,关于同分异构体……医学上在对抗癌物质的研究中发现H3N—Pt—Cl具有抗癌作用,而H3N—Pt—NH3 NH3 Cl没有抗癌作用.对此下列有关叙述 C4 植物有抗癌作用么 红杉树有抗癌作用吗 太空蔬菜对人类的科学研究有哪些作用 太空蔬菜对人类的科学研究有哪些作用? 太空蔬菜对人类的科学研究有哪些作用(缩) 具有杀菌作用的物质有哪些